Variété: 100% Pedro Ximenez
Les grappes sont séchées au soleil avant d'être pressées, afin de préserver leur douceur naturelle. Vin affiné dans les caves de Jerez de la Frontera pendant 5 ans.
Se marie très bien avec les desserts fruités, le chocolat noir et la glace à la vanille.
À consommer entre 10°C et 12°C dans un verre à vin blanc.
Alcool: 17% vol.
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Vin de Xérès Pedro Ximenez / Vino de Jerez Pedro Ximenez
Variété: 100% Pedro Ximenez
Les grappes sont séchées au soleil avant d'être pressées, afin de préserver leur douceur naturelle. Vin affiné dans les caves de Jerez de la Frontera pendant 5 ans.
Se marie très bien avec les desserts fruités, le chocolat noir et la glace à la vanille.
À consommer entre 10°C et 12°C dans un verre à vin blanc.
Alcool: 17% vol.
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Couleur acajou intense, avec des arômes de figues séchées et café torréfié. Velouté en bouche, il offre une fin de bouche longue et sucrée.