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Boudin asturien / Morcilla asturiana
Boudin avec oignon et paprika, dans du boyau naturel. Idéal pour la préparation de plats typiques du Nord de l'Espagne (fabada asturiana, cocido, pote). C'est un boudin différent grâce à la température et l'humidité de la zone de production, ainsi que par sa méthode de fumage.
Provenance: Asturias
Sans gluten, ni lactose. A consommer complètement cuit.
Emballage sous vide, 2 pièces.
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Information nutritionnelle (pour 100 gr)
Valeur énergétique 2524 kJ / 613 kcal
Lipides 64 gr
dont a. gras saturés 25 gr
Glucides 1.5 gr
dont sucres 1.4 gr
Protéines 7.5 gr
Sel 3.1 gr
