> Vin BIO Pecunia Roble 9 mois, 2017
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Vin BIO Pecunia Roble 9 mois, 2017

D.O. Ribera del Duero

Roble: 9 mois en fûts de chêne

Variété: 100% Tempranillo

Vol. 13.5%

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12.90 CHF

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Variété: 100% Tempranillo

Le vignoble est situé à 900 m d’altitud. La production du vin Pecunia est écologique depuis 1998, ce qui permet un respect de la faune, la flore et de l’environnement.

Dégustation: d’une belle couleur rubis, le vin offre des arômes primaires floraux. Il vieillit dans des fûts de chêne pendant 9 mois, pendant lesquels les fruits s’assemblent au bois. Les tanins sont relevés et ronds pour un vin agréable, avec du corps et une fin de bouche prolongée.

Mets: ragoût de volaille, viande rouge grillée, poisson gras, fromage, charcuterie et foie gras.

Température de service: 16ºC - 18ºC.

Décantation conseillée.

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