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Protos reserva 2012

DO Ribera del Duero

Cépage: 100% tempranillo

Barrique: 18 mois en fûts de chêne français et américain

Vol. 15%

Guía Peñín 2016 : 93 Pts

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35.15 CHF

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Barrique: 18 mois en fût et 24 mois minimum en bouteille.

Cépage : 100% élaboré avec du raisin Rouge du Pays (Tempranillo).

Robe : de couleur cerise intense.

Nez : fruits noirs avec d'agréables notes fumées qui composent un bouquet complexe et élégant.

Bouche : le binôme bois-vin donne une sensation veloutée en bouche, ainsi qu'un arrière-goût très long, caractéristique d'un Protos.

Gastronomie: Plats du pays, chasse, viande sur ardoise, charcuterie ibérique, fromage corsés, ...

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